Bodega Atze's CornerG-S-M
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del G-S-M de la Bodega Atze's Corner
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el G-S-M de Bodega Atze's Corner de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el G-S-M de Bodega Atze's Corner de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con G-S-M.
Maridajes que funcionan perfectamente con G-S-M
Maridajes originales con G-S-M
El G-S-M de Bodega Atze's Corner coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera braseada con zanahorias, espaguetis con almejas o pierna de cordero al horno brava.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Atze's Corner
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
Tintos potentes y profundos, de taninos firmes y trama densa, con aromas de mora, cuero, garriga, pimienta negra, regaliz y notas animales (caza, sotobosque) con el envejecimiento. Estrella del Bandol AOC como monovarietal y pilar de los ensamblajes de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Costières. También en GSM en Languedoc y Australia. Variedad tardía de origen español (Mataró/Monastrell).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de G-S-M de Bodega Atze's Corner son 2016, 0
Información sobre el Bodega Atze's Corner
La Bodega Atze's Corner es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Barossa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barossa Valley
Icono mundial del Shiraz australiano: tinto rey potente, sedoso y solar con notas de mora en mermelada, ciruela, chocolate negro, regaliz y toque de especias dulces, taninos envolventes — Penfolds Grange y Henschke Hill of Grace botellas míticas. Grenache de viñas viejas (hasta 180 años) carnoso y especiado, Mourvèdre denso, Cabernet estructurado de complemento. GI al noreste de Adelaida (~11. 600 ha), clima cálido y seco, viñas prefiloxéricas fundadas por los silesios en el s.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Ovoides (tanques)
Cubas en forma de huevo para la vinificación y maduración de los vinos que favorecen la suspensión natural de las lías gracias a los movimientos de vórtice, lo que aporta al vino más grasa y aromas afrutados.
