Bodega BrokenwoodShiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Shiraz de la Bodega Brokenwood. se encuentra en el primer 70 de de Australie du Sud-Est de vinos.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega Brokenwood
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega Brokenwood de la región de Australie du Sud-Est es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz de Bodega Brokenwood de la región de Australie du Sud-Est suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o setas y a veces también aromas de clavo de olor, pimienta blanca o ciruela roja.
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega Brokenwood coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, risotto de salchichas y verduras con cookéo o conejo con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Brokenwood
Descubra la variedad de uva: Alval
Cruce intraespecífico obtenido en 1958 entre Dabouki y Alphonse Lavallée, inscrito en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa y de Vino (doble extremo) lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega Brokenwood son 2002, 2003, 2005, 2009 y 2004.
Información sobre el Bodega Brokenwood
La Bodega Brokenwood es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la de Australie du Sud-Est para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie du Sud-Est
South East Australia es una indicación geográfica (IG) que abarca todo el tercio sudoriental de Australia. El límite occidental de esta zona se extiende 2. 000 kilómetros (1. 250 millas) a través del continente australiano, desde la costa del Pacífico de Queensland hasta la costa del Océano Sur de Australia.
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