Bodega Loom SVSangiovese
Vino
Este vino suele ir bien con
El Sangiovese de la Bodega Loom SV. se encuentra en el primer 0 de de McLaren Vale de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Loom SV
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Jura
Tintos colorados y estructurados, con veste rubí profunda, taninos firmes y acidez fresca, sobre aromas de grosella negra, mora, pimiento rojo, especias, hierbas y notas balsámicas evocando el cabernet sauvignon. Cepa interespecífica resistente a mildiu y oídio, locomotora de los viñedos ecológicos del norte de Europa: Suiza, Alemania, Bélgica, Países Bajos, Reino Unido y Dinamarca. Híbrido de los años 90 de Valentin Blattner en Soyhières (Jura suizo).
Información sobre el Bodega Loom SV
La Bodega Loom SV es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de McLaren Vale para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de McLaren Vale
Escaparate sudaustraliano del Shiraz mediterráneo: tinto rey (~60% del viñedo) potente y sedoso con notas de mora, ciruela, chocolate negro, eucalipto y toque de especias dulces, taninos aterciopelados y fruta vibrante. Grenache de viñas viejas renombrado (cereza, garriga, pimienta), Cabernet Sauvignon firme y Mourvèdre denso de complemento. Chardonnay y Vermentino frescos en blancos. Región a 38 km al sur de Adelaida, clima mediterráneo, entre los suelos más geodiversos del mundo.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Tastevin
Una copa metálica ancha y baja que se utiliza para ver y degustar el vino. Todavía utilizado en las cofradías del vino por su carácter emblemático y folclórico, el tastevin ha sido sustituido por las diferentes copas de degustación.
