El Bodega Sketchbook de Mendocino de Californie
La Bodega Sketchbook es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Mendocino para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Sketchbook en Mendocino de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sketchbook. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sketchbook con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Sketchbook van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bistec de caballo mejorado, parmentier de cordero y berenjena de marielle o aiguillettes de pato con basalmic.
En nariz el vino rojo de la Bodega Sketchbook. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Sketchbook. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Mendocino. se encuentra en la región de Mendocino County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Las Jaras Wines y Domaine Anthill Farms. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mendocino son Zinfandel, Cabernet-Sauvignon y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mendocino suele revelar tipos de aromas de cereza, mantequilla o guayaba y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca de Mendocino es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 204 de fincas y châteaux en la de Mendocino, que producen 434 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Mendocino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Sketchbook van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de baeckeoffe, garba ( costa de marfil ) o quiche de queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Sketchbook. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Sketchbook. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mendocino? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sketchbook.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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