Bodega WindfallIvor Reserve Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del Ivor Reserve Merlot de la Bodega Windfall
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ivor Reserve Merlot de Bodega Windfall de la región de Australie de l'Ouest es un poderoso potente.
Maridaje con Ivor Reserve Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ivor Reserve Merlot
Maridajes originales con Ivor Reserve Merlot
El Ivor Reserve Merlot de Bodega Windfall coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue china, pierna de cordero rellena de hierbas o pechuga de ternera rellena.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Windfall
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Información sobre el Bodega Windfall
La Bodega Windfall es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Geographe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Geographe
La región vinícola de Geographe. se encuentra en la región de South West Australia de Australie de l'Ouest de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Hope Estate y Domaine Willow Bridge. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Australie de l'Ouest
Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción de vino del país, pero ya ha producido hasta el 20% de los vinos finos del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.
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La palabra del vino: Rendimiento
Cantidad de uva cosechada por hectárea. En la AOC, el rendimiento medio se limita a propuesta del sindicato de la denominación, validado por el Inao. El uso de material vegetal de alto rendimiento (especialmente clones) y un mejor control de las enfermedades de la vid han aumentado los rendimientos. Esto no deja de tener consecuencias en la calidad de los vinos (dilución) y en el estado del mercado (demasiado vino). No hay que simplificar demasiado: los bajos rendimientos no son sinónimo de calidad, y es a menudo en los años con cosechas generosas cuando encontramos las mejores añadas (1982 y 1986 en Burdeos, 1996 en Champagne, 1990 y 2005 en Borgoña...).
