Bodega AudaceAmanhecer Cabernet Franc
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Estructura gustativa del Amanhecer Cabernet Franc de la Bodega Audace
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Amanhecer Cabernet Franc de Bodega Audace de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Amanhecer Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amanhecer Cabernet Franc
Maridajes originales con Amanhecer Cabernet Franc
El Amanhecer Cabernet Franc de Bodega Audace coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., pudín blanco casero o la pata de jabalí de obélix en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Audace
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Amanhecer Cabernet Franc de Bodega Audace son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Audace
La Bodega Audace es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Vale dos Vinhedos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vale dos Vinhedos
La región vinícola de Vale dos Vinhedos. se encuentra en la región de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul de Brasil. Bodegas y viñedos como Domaine Milantino y Domaine Milantino. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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