¿Busca un buen vino de Vale dos Vinhedos de Rio Grande do Sul entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Vale dos Vinhedos. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Vale dos Vinhedos con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Vale dos Vinhedos van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de cerdo asado con piña, conejo con ciruelas pasas o cordero marinado en vino blanco.
En nariz el vino rojo de la región de Vale dos Vinhedos. suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o grosella negra y a veces también aromas de clavo de olor, fruta negra o cacao. En la boca el vino rojo de la región de Vale dos Vinhedos. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vale dos Vinhedos? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Vale dos Vinhedos.
La región vinícola de Vale dos Vinhedos. se encuentra en la región de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul de Brasil. Bodegas y viñedos como Domaine Milantino y Domaine Milantino. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Vale dos Vinhedos son Merlot, Chardonnay y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Vale dos Vinhedos suele revelar tipos de aromas de piña, clavo de olor o fruta de la pasión y a veces también aromas de tierra, melón o pomelo. En la boca de Vale dos Vinhedos es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 72 de fincas y châteaux en la de Vale dos Vinhedos, que producen 519 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Vale dos Vinhedos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cerdo.
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Los vinos blanco de la región de Vale dos Vinhedos van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de ballotine de pollo con jamón y champiñones, sardinas al horno con ajo o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la región de Vale dos Vinhedos. suele revelar tipos de aromas de piña, albaricoque o especias y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales o crema. En la boca el vino blanco de la región de Vale dos Vinhedos. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Los vinos efervescente de la región de Vale dos Vinhedos van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de kig ha farz (guiso bretón), pastel de atún y mozzarella o sepia a la armoricana (morgate).
En nariz el vino efervescente de la región de Vale dos Vinhedos. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, floral o albaricoque. En la boca el vino efervescente de la región de Vale dos Vinhedos. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.
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Los vinos rosado de la región de Vale dos Vinhedos van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o aves de corral como recetas de guiso de carne casero, guiso de conejo a la antigua usanza o ganso asado, suave.
En nariz el vino rosado de la región de Vale dos Vinhedos. suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o pesca y a veces también aromas de archivo, mineral o bayas rojas.
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Los vinos suave de la región de Vale dos Vinhedos van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de las cigarras en el chib, delicia de cordero con tomate y canela o confit de pato en lata.
En nariz el vino suave de la región de Vale dos Vinhedos. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.
En Burdeos, se refiere a los viñedos situados en la orilla derecha de los ríos Gironda y Dordoña, donde predomina la variedad de uva Merlot. Son las denominaciones de Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, etc.
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