Bodega AveledaMinho Alvarinho
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Albarino y el Alvarinho.
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Minho Alvarinho de la Bodega Aveleda
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Minho Alvarinho de Bodega Aveleda de la región de Minho es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Minho Alvarinho de Bodega Aveleda de la región de Minho suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Minho Alvarinho.
Maridajes que funcionan perfectamente con Minho Alvarinho
Maridajes originales con Minho Alvarinho
El Minho Alvarinho de Bodega Aveleda coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de arroz de marisco, cebollas fritas o pescado al horno al estilo marroquí.
Descubra la variedad de uva: Albarino
Blancos vivos y aromáticos, de acidez cortante y boca estilizada, con intensos aromas de cítricos, melocotón blanco, albaricoque, flores blancas, maracuyá y características notas salinas yodadas del Atlántico. Final tónico y largo. Estrella absoluta de Rías Baixas DO en Galicia y firma de los Vinho Verde portugueses como Alvarinho (Monção e Melgaço). Variedad ibérica autóctona, exportada a Uruguay, California y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Minho Alvarinho de Bodega Aveleda son 2022, 2021, 2020, 2023 y 2019.
Información sobre el Bodega Aveleda
La Bodega Aveleda es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Minho para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minho
Región más septentrional de Portugal, corazón del Vinho Verde atlántico. Blancos firma vivos y ligeramente espumosos con notas firma de cítricos, manzana verde, flores blancas, hierbas frescas y toque salino, boca refrescante y poco alcohólica — el vino de sol por excelencia. Estrella Alvarinho alta gama (melocotón, frutas exóticas, mineralidad), Loureiro floral (laurel), Trajadura amplio, Arinto tenso, Avesso estructurado. Vinhão en tinto vivo.
La palabra del vino: Levadura
Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.
