Bodega AveledaParcela do Convento
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Parcela do Convento de la Bodega Aveleda
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Parcela do Convento de Bodega Aveleda de la región de Minho es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Parcela do Convento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Parcela do Convento
Maridajes originales con Parcela do Convento
El Parcela do Convento de Bodega Aveleda coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de parrillada de pescado y marisco, atún samoussa o saka-saka.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aveleda
Descubra la variedad de uva: Alvarinho
Blancos vivos y aromáticos, de acidez cortante y boca esbelta, con aromas intensos de cítricos, melocotón blanco, albaricoque, flores blancas, fruta de la pasión y notas salinas yodadas atlánticas. Final tónico y largo. Estrella absoluta de la subregión Monção e Melgaço (Vinho Verde DOC). También en monovarietal en el Douro. Nombre portugués del Albariño gallego, autóctono del noroeste ibérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Parcela do Convento de Bodega Aveleda son 2018, 2020, 0, 2019
Información sobre el Bodega Aveleda
La Bodega Aveleda es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Minho para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minho
Región más septentrional de Portugal, corazón del Vinho Verde atlántico. Blancos firma vivos y ligeramente espumosos con notas firma de cítricos, manzana verde, flores blancas, hierbas frescas y toque salino, boca refrescante y poco alcohólica — el vino de sol por excelencia. Estrella Alvarinho alta gama (melocotón, frutas exóticas, mineralidad), Loureiro floral (laurel), Trajadura amplio, Arinto tenso, Avesso estructurado. Vinhão en tinto vivo.
La palabra del vino: Azufre
Una sustancia antiséptica y antioxidante conocida desde la antigüedad, probablemente ya utilizada por los romanos. Pero no fue hasta los tiempos modernos que se redescubrió su uso. Permitiría una mejor conservación del vino y, por tanto, favorecería su exportación. El azufre también permitió al viticultor del siglo XVIII prolongar el periodo de maceración sin temor a que el vino se agriara y así pasar de los vinos rosados oscuros a los tintos actuales. El exceso de azufre, en cambio, mata la felicidad, paraliza los aromas y provoca dolores de cabeza.
