Bodega AveraPinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Pinot Grigio de la Bodega Avera
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Grigio de Bodega Avera de la región de Australie du Sud es un poderoso .
Maridaje con Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio
Maridajes originales con Pinot Grigio
El Pinot Grigio de Bodega Avera coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de ballotine de pollo con jamón y champiñones, sushi de salmonete, caballa, atún y salmón o pollo en rodajas con salsa de nata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Avera
Descubra la variedad de uva: Calabrese di Montenuovo
Tintos ligeros y sencillos, con capa rubí clara, taninos sedosos y paladar aéreo con acidez preservada. Aromas de frutas rojas (cereza, frambuesa), especias suaves y notas florales frescas de Campania. Perfil rústico y aéreo, casi desaparecido. Conservado en viñedos-conservatorio por su excepcional valor genético y patrimonial. Variedad negra italiana rara autóctona de Campania, identificada como madre del Sangiovese (padre: Ciliegiolo).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Grigio de Bodega Avera son 0
Información sobre el Bodega Avera
La Bodega Avera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Adelaide Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Adelaide Hills
Escaparate suraustraliano de los blancos frescos de altitud: Sauvignon Blanc distintivo como blanco rey (~30%) — vivo y crujiente con notas de pomelo, fruta de la pasión, hierba cortada y toque mineral, acidez tensa. Chardonnay racial (cítricos, melocotón, mineralidad), Pinot Noir aéreo (cereza, frambuesa, sotobosque) y Shiraz especiado de complemento. Espumosos método tradicional renombrados. Colinas al este de Adelaida (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), entre las más frescas de Australia.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Sabores
Por lo general, se tienen en cuenta cuatro de los llamados sabores fundamentales: acidez, amargor, dulzor y salinidad. Los tres primeros se consideran los componentes de la estructura de los vinos. Son percibidos por las papilas gustativas que cubren la superficie de la lengua.
