Bodega AverysCava Selección Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Selección Brut de la Bodega Averys
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Selección Brut de Bodega Averys de la región de Cava es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Cava Selección Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Selección Brut
Maridajes originales con Cava Selección Brut
El Cava Selección Brut de Bodega Averys coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de cangrejo matoutou, zanahorias al vapor con azafrán o hojaldre de salmón, gambas y pescado blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Averys
Descubra la variedad de uva: Aromella
Cruce interespecífico entre traminette y 34 Ravat obtenido en 1976 por Bruce Reisch en la Estación Experimental de la Universidad de Cornell en Ginebra (Estados Unidos). Hay que decir que esta variedad sólo se encuentra en algunas regiones vinícolas americanas, por lo que su multiplicación es muy limitada, y en Francia es casi desconocida.
Información sobre el Bodega Averys
La Bodega Averys es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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