Bodega AvondaleThe Owl House Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del The Owl House Gran Reserva Cabernet Sauvignon de la Bodega Avondale
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Owl House Gran Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Avondale de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con The Owl House Gran Reserva Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Owl House Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con The Owl House Gran Reserva Cabernet Sauvignon
El The Owl House Gran Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Avondale coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, el tagine de cordero de mathieu o pescado y patatas fritas (rebozado inglés).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Avondale
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de The Owl House Gran Reserva Cabernet Sauvignon de Bodega Avondale son 2003
Información sobre el Bodega Avondale
La Bodega Avondale es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Paarl para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Paarl
La región vinícola de Paarl. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Vilafonté y Domaine La Motte Wine Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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La palabra del vino: Barril de Burdeos
Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
