Bodega Azienda Agricola Deperi LucaSecagna
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Secagna de la Bodega Azienda Agricola Deperi Luca
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Secagna de Bodega Azienda Agricola Deperi Luca de la región de Ligurie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Secagna.
Maridajes que funcionan perfectamente con Secagna
Maridajes originales con Secagna
El Secagna de Bodega Azienda Agricola Deperi Luca coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de sopa corsa, camarones con sal y pimienta o pastel con tocino ahumado, ciruelas pasas y queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Azienda Agricola Deperi Luca
Descubra la variedad de uva: Fogoneu
Variedad de uva originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre escursac o excursach y mansés (o mancès) de capdell. Los análisis de ADN demuestran que el Fogoneu Mallorqui no está emparentado con el Callet y que el Fogoneu es descendiente directo del Callet. Se encuentra en Argentina, España e Italia, pero es poco conocida en Francia, aunque debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y siempre muy agradables de beber.
Información sobre el Bodega Azienda Agricola Deperi Luca
La Bodega Azienda Agricola Deperi Luca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Ligurie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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