Bodega BacchiniGutturnio Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Gutturnio Superiore de la Bodega Bacchini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gutturnio Superiore de Bodega Bacchini de la región de Emilia-Romagna es un poderoso potente.
Maridaje con Gutturnio Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gutturnio Superiore
Maridajes originales con Gutturnio Superiore
El Gutturnio Superiore de Bodega Bacchini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, pasta con jamón y tomate o pechuga de ternera con verduras nuevas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bacchini
Descubra la variedad de uva: Araignan
Blancos simples y frescos, con capa dorada pálida, boca suave con acidez moderada, sobre aromas poco demostrativos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico bearnés discreto. Hoy casi desaparecido, conservado en algunas parcelas patrimoniales del Bearne y estudiado por su interés ampelográfico e histórico. Variedad blanca francesa autóctona del Suroeste, en el Bearne, muy rara.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gutturnio Superiore de Bodega Bacchini son 0
Información sobre el Bodega Bacchini
La Bodega Bacchini es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Gutturnio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gutturnio
DOC histórica de los Colli Piacentini (Emilia-Romaña, 1967): ensamblaje firma Barbera (55-70%) y Croatina llamada Bonarda (30-45%) en tinto rey — túnica rubí brillante, aromas vinosos característicos de cereza, frutos rojos y toque floral de rosa, boca seca o semiseca que equilibra la aspereza del Barbera con la dulzura del Bonarda. Versiones tranquila, frizzante característica o Superiore. Vertiente norte de los Apeninos ligures, maridaje rey con embutidos y pastas locales.
La región vinícola de Emilia-Romagna
Reino del Lambrusco: tintos espumosos frescos y afrutados (mora, cereza, violeta), del seco goloso al semiseco convivial, perfecto con los embutidos locales. Espumoso más vendido del mundo en la zona de Emilia (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Al este, Romaña: Sangiovese suave y afrutado, Albana (1ª DOCG blanca italiana, 1987) amplia y almendrada. También Gutturnio tinto y Pignoletto blanco.
La palabra del vino: Suave
Se dice de un vino fino y untuoso.
