Bodega BacksbergCentenary Selection Roussanne - Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Centenary Selection Roussanne - Sauvignon Blanc de la Bodega Backsberg
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Centenary Selection Roussanne - Sauvignon Blanc de Bodega Backsberg de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Centenary Selection Roussanne - Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Centenary Selection Roussanne - Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Centenary Selection Roussanne - Sauvignon Blanc
El Centenary Selection Roussanne - Sauvignon Blanc de Bodega Backsberg coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de la bullabesa como en marsella, quiche de queso de cabra y bacon o tarta de calabacín, queso de cabra y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Backsberg
Descubra la variedad de uva: Roussanne
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
Información sobre el Bodega Backsberg
La Bodega Backsberg es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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