Bodega Baco ClubLavalle Montepulciano
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
Maridaje con Lavalle Montepulciano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lavalle Montepulciano
Maridajes originales con Lavalle Montepulciano
El Lavalle Montepulciano de Bodega Baco Club coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con..., chuletas a la milanesa como en italia o coq au vin casero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baco Club
Descubra la variedad de uva: Auxerrois
La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lavalle Montepulciano de Bodega Baco Club son 2017
Información sobre el Bodega Baco Club
La Bodega Baco Club es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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