Bodega Baldi PierfrancoBalau Barbera d'Asti Superiore
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Balau Barbera d'Asti Superiore de la Bodega Baldi Pierfranco
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Balau Barbera d'Asti Superiore de Bodega Baldi Pierfranco de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Balau Barbera d'Asti Superiore de Bodega Baldi Pierfranco de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Balau Barbera d'Asti Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Balau Barbera d'Asti Superiore
Maridajes originales con Balau Barbera d'Asti Superiore
El Balau Barbera d'Asti Superiore de Bodega Baldi Pierfranco coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña con ricotta y espinacas, solomillo de cerdo con salsa de setas o conejo asado al horno que se cocina solo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baldi Pierfranco
Descubra la variedad de uva: Sulima
Cruce interespecífico obtenido en 1966 entre la Verdelet o 9110 Seibel y la Sultana, registrado en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Balau Barbera d'Asti Superiore de Bodega Baldi Pierfranco son 2014, 2016, 2011, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Baldi Pierfranco
La Bodega Baldi Pierfranco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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