Bodega BaldikMuscadet
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Maridaje con Muscadet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muscadet
Maridajes originales con Muscadet
El Muscadet de Bodega Baldik coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de waterzooï del mar, pinchos de aperitivo edam/basilic/albaricoque seco o rape al azafrán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baldik
Descubra la variedad de uva: Maturana Tinta
Tintos estructurados y coloridos, con capa púrpura profunda, taninos firmes y paladar denso con acidez viva. Aromas de frutas negras (mora, grosella negra), ciruela, especias, pimienta y notas balsámicas riojanas. Buen potencial de guarda. Reintroducido en la DOCa Rioja en 2007, representa una diversificación cualitativa de los tintos riojanos junto al Tempranillo. Variedad negra española autóctona de La Rioja, redescubierta tras casi desaparecer.
Información sobre el Bodega Baldik
La Bodega Baldik es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Muscadet para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Muscadet
100% Melon de Bourgogne al sur de Nantes en Pays Nantais: blancos secos y vivos con capa oro pálido y reflejos verdes, nariz con notas minerales de pedernal difuminándose en cítricos, manzana verde, pera y flores blancas. Boca seca y corpulenta con final mineral y salino. Suelos esquistosos, gneis y micaesquistos río abajo de Loira-Atlántico, clima oceánico templado. Compañero ideal de ostras y mariscos.
La región vinícola de Valle del Loira
Reino de los blancos vivos y secos y de los espumosos finos. Sauvignon Blanc mineral y tenso (Sancerre, Pouilly-Fumé) con notas de cítricos y pedernal. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon): seco recto, floral semiseco o dulce noble miel-membrillo. Muscadet (Melon B.
La palabra del vino: Sabor
Sensación (dulce, salada, ácida o amarga) producida en la lengua por un alimento.
