El Bodega Baloun de Velkopavlovicka de Jihomoravsky

Bodega Baloun - Alibernet
La finca ofrece 42 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 3 de dominios de Jihomoravsky.
Se encuentra en Velkopavlovicka en la región de Jihomoravsky

La Bodega Baloun es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la región de Velkopavlovicka para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Baloun

Buscas los mejores vinos de Bodega Baloun en Velkopavlovicka de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Baloun. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Baloun con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Baloun

Maridaje con un vino rojo de Bodega Baloun.

Los vinos rojo de Bodega Baloun van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de bourguignon de ternera rápido, carne picada a la griega o callos a la moda de caen.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Baloun

En nariz el vino rojo de la Bodega Baloun. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Baloun rojo

  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.39/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.29/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.26/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Baloun rojo

  • Zweigelt
  • Alibernet
  • André
  • Cabernet Moravia
  • Cabernet Sauvignon
  • Dornfelder

Descubrir la región vinícola de Velkopavlovicka

La región vinícola de Velkopavlovicka. se encuentra en la región de Jihomoravsky de República Checa. Bodegas y viñedos como Domaine Vinařství František Mádl - Malý Vinař y Domaine J. Stavek.

producen principalmente vinos blanco, rojo y suave. Las variedades de uva más plantadas en la región de Velkopavlovicka son Pinot gris, Chardonnay y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Velkopavlovicka suele revelar tipos de aromas de naranja, maleza o planta y a veces también aromas de frutas tropicales, arándanos o cítricos. Actualmente contamos con 63 de fincas y châteaux en la de Velkopavlovicka, que producen 411 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Velkopavlovicka van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte.

Los grandes vinos blanco de Bodega Baloun

Maridaje con un vino blanco de Bodega Baloun.

Los vinos blanco de Bodega Baloun van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tarta de jamón y queso, lasaña con salmón y espinacas o quiche de calabacín azul sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Baloun

En nariz el vino blanco de la Bodega Baloun. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o especias y a veces también aromas de cítricos, maleza o arbolado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Baloun blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Baloun blanco

  • Sylvaner
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Aurelius

Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.

Los grandes vinos rosado de Bodega Baloun

Maridaje con un vino rosado de Bodega Baloun.

Los vinos rosado de Bodega Baloun van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de moussaka con especias, el envoltorio de la tartiflette o fondue de saboya con tomate.

Las mejores añadas en vinos Bodega Baloun rosado

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Baloun rosado

  • Zweigelt

La palabra del vino: Cordial

Un vino cálido y embriagador. También se utiliza para describir vinos y licores con supuestas propiedades terapéuticas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Baloun

¿Está planeando una ruta del vino en la de Velkopavlovicka? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Baloun.

Descubra la variedad de uva: Sylvaner

La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.

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