El Bodega Horák de Velkopavlovicka de Jihomoravsky

Bodega Horák - Cabernet Moravia Pozdní Sběr
La finca ofrece 26 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 6 de dominios de Jihomoravsky.
Se encuentra en Velkopavlovicka en la región de Jihomoravsky

La Bodega Horák es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Velkopavlovicka para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Horák

Buscas los mejores vinos de Bodega Horák en Velkopavlovicka de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Horák. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Horák con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Horák

Maridaje con un vino rojo de Bodega Horák.

Los vinos rojo de Bodega Horák van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), pierna o paleta de cordero con miel y tomillo o las cigarras en el chib.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Horák

En nariz el vino rojo de la Bodega Horák. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Horák rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.82/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Horák rojo

  • Blaufränkisch
  • Cabernet Moravia
  • Cabernet Sauvignon
  • Dornfelder
  • Merlot
  • Modrý Portugal

Descubrir la región vinícola de Velkopavlovicka

La región vinícola de Velkopavlovicka. se encuentra en la región de Jihomoravsky de República Checa. Bodegas y viñedos como Domaine Vinařství František Mádl - Malý Vinař y Domaine J. Stavek.

producen principalmente vinos blanco, rojo y suave. Las variedades de uva más plantadas en la región de Velkopavlovicka son Pinot gris, Chardonnay y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Velkopavlovicka suele revelar tipos de aromas de naranja, maleza o planta y a veces también aromas de frutas tropicales, arándanos o cítricos. Actualmente contamos con 63 de fincas y châteaux en la de Velkopavlovicka, que producen 411 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Velkopavlovicka van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte.

Los grandes vinos blanco de Bodega Horák

Maridaje con un vino blanco de Bodega Horák.

Los vinos blanco de Bodega Horák van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de endivias gratinadas sin bechamel, ala de raya con chalotas o quiche de calabacín.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Horák

En nariz el vino blanco de la Bodega Horák. suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza.

Las mejores añadas en vinos Bodega Horák blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.65/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Horák blanco

  • Hibernal
  • Grüner Veltliner
  • Pinot Gris
  • Chardonnay
  • Müller-Thurgau
  • Palava

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rosado de Bodega Horák

Maridaje con un vino rosado de Bodega Horák.

Los vinos rosado de Bodega Horák van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, paella española o costilla de ternera con mantequilla de perifollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Horák

En nariz el vino rosado de la Bodega Horák. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Horák rosado

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Chaptalización

La adición de azúcar en el momento de la fermentación del mosto, una práctica antigua, pero teorizada por Jean-Antoine Chaptal en los albores del siglo XIX. El azúcar se transforma en alcohol y permite elevar el grado natural del vino en un año débil o frío, o -más cuestionable- cuando el viticultor tiene una cosecha demasiado grande para obtener una buena madurez.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Horák

¿Está planeando una ruta del vino en la de Velkopavlovicka? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Horák.

Descubra la variedad de uva: Dornfelder

Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.

Noticias sobre Bodega Horák y los vinos de la región

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Maridaje de San Valentín

Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...

La palabra del vino: Chaptalización

La adición de azúcar en el momento de la fermentación del mosto, una práctica antigua, pero teorizada por Jean-Antoine Chaptal en los albores del siglo XIX. El azúcar se transforma en alcohol y permite elevar el grado natural del vino en un año débil o frío, o -más cuestionable- cuando el viticultor tiene una cosecha demasiado grande para obtener una buena madurez.

Descubra las demás regiones y la denominación de Jihomoravsky.