Bodega BanfiCol di Sasso (Cabernet Sauvignon - Sangiovese)
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Col di Sasso (Cabernet Sauvignon - Sangiovese) de la Bodega Banfi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Col di Sasso (Cabernet Sauvignon - Sangiovese) de Bodega Banfi de la región de Toscane es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Col di Sasso (Cabernet Sauvignon - Sangiovese) de Bodega Banfi de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Col di Sasso (Cabernet Sauvignon - Sangiovese).
Maridajes que funcionan perfectamente con Col di Sasso (Cabernet Sauvignon - Sangiovese)
Maridajes originales con Col di Sasso (Cabernet Sauvignon - Sangiovese)
El Col di Sasso (Cabernet Sauvignon - Sangiovese) de Bodega Banfi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pimientos rellenos, tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con... o pastel de vino alsaciano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Banfi
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Col di Sasso (Cabernet Sauvignon - Sangiovese) de Bodega Banfi son 1997, 1999, 2001, 2005 y 1991.
Información sobre el Bodega Banfi
La Bodega Banfi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 94 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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