Bodega BanfiSummuS
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del SummuS de la Bodega Banfi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el SummuS de Bodega Banfi de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el SummuS de Bodega Banfi de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de cereza, cedro o pimienta blanca y a veces también aromas de caramelo, uvas o menta.
Maridaje con SummuS.
Maridajes que funcionan perfectamente con SummuS
Maridajes originales con SummuS
El SummuS de Bodega Banfi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cola de rape fácil y rápida, el guiso de cordero de mi madre o pollo en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Banfi
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de SummuS de Bodega Banfi son 1997, 2016, 2011, 2007 y 2005.
Información sobre el Bodega Banfi
La Bodega Banfi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 94 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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