Bodega Banrock StationShiraz Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz Rosé de Bodega Banrock Station de la región de Australie du Sud-Est suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), bayas rojas.
Maridaje con Shiraz Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz Rosé
Maridajes originales con Shiraz Rosé
El Shiraz Rosé de Bodega Banrock Station coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o sushi californiano (maki invertido).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Banrock Station
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz Rosé de Bodega Banrock Station son 1995, 2020, 2016, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Banrock Station
La Bodega Banrock Station es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Australie du Sud-Est para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie du Sud-Est
South East Australia es una indicación geográfica (IG) que abarca todo el tercio sudoriental de Australia. El límite occidental de esta zona se extiende 2. 000 kilómetros (1. 250 millas) a través del continente australiano, desde la costa del Pacífico de Queensland hasta la costa del Océano Sur de Australia.
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