Bodega BaqueCôtes De Gascogne
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Côtes De Gascogne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes De Gascogne
Maridajes originales con Côtes De Gascogne
El Côtes De Gascogne de Bodega Baque coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmón al horno al estilo mediterráneo, mejillones con romero y barbacoa o quiche de crema y atún.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baque
Descubra la variedad de uva: Colobel
Tintos intensamente colorados y tintureros, con capa rojo oscuro casi negro, pulpa roja característica, taninos firmes y boca densa, con aromas simples de frutas negras (mora, grosella), especias y notas balsámicas. Usado en coupage para aumentar el color. Cultivado principalmente en EE. UU. (Misuri, Pensilvania) y marginalmente en Francia. Híbrido tinto tinturero francés de Albert Seibel (Seibel 8357).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Côtes De Gascogne de Bodega Baque son 2013
Información sobre el Bodega Baque
La Bodega Baque es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Gascogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gascogne
IGP del Suroeste del Gers en el territorio del Armagnac, 90% blancos vivos y aromáticos. Colombard firma (~50%): notas explosivas de cítricos, pomelo, frutas exóticas, boj y toque floral, boca tensa y refrescante — el aperitivo del verano a precios suaves. Ugni Blanc más neutro (también base Armagnac), Sauvignon herbáceo, Gros y Petit Manseng más amplios (frutos amarillos, miel). Clima oceánico templado sobre "boulbènes".
La región vinícola de Suroeste
Mosaico francés de fuertes identidades al sur de Burdeos. Cahors y su Malbec ("vino negro"): tintos profundos con notas de mora, ciruela, violeta, tabaco y cacao, taninos firmes. Madiran y su Tannat denso y de guarda. Blancos de Jurançon: dulces dorados (albaricoque, miel, piña) y secos vivos de Petit Manseng.
La palabra del vino: Sapid
Se dice de un vino rico en sabor.
