Bodega BarbacanaTannat
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
El Tannat de la Bodega Barbacana. se encuentra en el primer 30 de de Bolivia de vinos y en el primer 20 de de Tarija de vinos.
Maridaje con Tannat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tannat
Maridajes originales con Tannat
El Tannat de Bodega Barbacana coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de miroton de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barbacana
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tannat de Bodega Barbacana son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Barbacana
La Bodega Barbacana es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Tarija para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tarija
La región vinícola de Tarija. de Bolivia. Bodegas y viñedos como Domaine Campos de Solana y Domaine Aranjuez. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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