Bodega AranjuezJuan Cruz Grand Reserve
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
El Juan Cruz Grand Reserve de la Bodega Aranjuez. se encuentra en el primer 5 de de Bolivia de vinos y en el primer 5 de de Tarija de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Juan Cruz Grand Reserve de Bodega Aranjuez de la región de Tarija suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Juan Cruz Grand Reserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Juan Cruz Grand Reserve
Maridajes originales con Juan Cruz Grand Reserve
El Juan Cruz Grand Reserve de Bodega Aranjuez coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de ternera con cebolla al estilo chino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aranjuez
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Juan Cruz Grand Reserve de Bodega Aranjuez son 2018, 2017, 2012, 2013 y 2016.
Información sobre el Bodega Aranjuez
La Bodega Aranjuez es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Tarija para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tarija
La región vinícola de Tarija. de Bolivia. Bodegas y viñedos como Domaine Campos de Solana y Domaine Aranjuez. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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