Bodega Barranco OscuroPalomo Negro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Palomo Negro de la Bodega Barranco Oscuro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Palomo Negro de Bodega Barranco Oscuro de la región de Vinos de Pago es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Palomo Negro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Palomo Negro
Maridajes originales con Palomo Negro
El Palomo Negro de Bodega Barranco Oscuro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de jabalí con miel, lasaña ligera sin bechamel o tendederos de ternera provenzal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barranco Oscuro
Descubra la variedad de uva: Maturana blanca
Una variedad de uva española muy antigua conocida especialmente en la región de la Rioja. Se puede encontrar en Italia, Portugal, México, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. Los análisis de la D.N.A. han demostrado que no está relacionada con Maturana Tinta de Navarrete.
Información sobre el Bodega Barranco Oscuro
La Bodega Barranco Oscuro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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