Bodega BartaliAntico Blasone Biferno Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Antico Blasone Biferno Riserva de la Bodega Bartali
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Antico Blasone Biferno Riserva de Bodega Bartali de la región de Molise es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Antico Blasone Biferno Riserva de Bodega Bartali de la región de Molise suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Antico Blasone Biferno Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Antico Blasone Biferno Riserva
Maridajes originales con Antico Blasone Biferno Riserva
El Antico Blasone Biferno Riserva de Bodega Bartali coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hamburguesa a la barbacoa, espaguetis al ajo o cordero de chaouia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bartali
Descubra la variedad de uva: Concord
Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Antico Blasone Biferno Riserva de Bodega Bartali son 2013, 2009, 2012, 2008 y 2011.
Información sobre el Bodega Bartali
La Bodega Bartali es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Biferno para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Biferno
La región vinícola de Biferno. se encuentra en la región de Molise de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Borgo di Colloredo y Domaine Camillo de Lellis. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Molise
Molise es una región montañosa del centro-sur de Italia, delegada como DOC en 1998. Es una región relativamente pequeña, sobre todo si se compara con sus vecinos Abruzos y Lacio al norte y Campania y Apulia al sur. Molise se considera una región oscura, ya que la producción de vino se remonta al 500 a. C.
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