Bodega BartonSauvignon Blanc - Semillon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc - Semillon de Bodega Barton de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, planta.
Maridaje con Sauvignon Blanc - Semillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc - Semillon
Maridajes originales con Sauvignon Blanc - Semillon
El Sauvignon Blanc - Semillon de Bodega Barton coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de chinchardas con vino blanco y uvas, quenelles en salsa nantua o pastel de yogur.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barton
Descubra la variedad de uva: País
Tintos ligeros de color rubí pálido, con taninos suaves y boca aérea, con aromas de frutas rojas (cereza, fresa, ciruela), especias suaves y notas florales. Perfil rústico y accesible. Vive un renacimiento entre los viticultores artesanos del Maule e Itata. Variedad tinta histórica chilena, descendiente de cepas traídas por misioneros españoles en el siglo XVI.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc - Semillon de Bodega Barton son 2015, 0
Información sobre el Bodega Barton
La Bodega Barton es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Walker Bay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Walker Bay
Distrito cool-climate del Cape Overberg (Sudáfrica, ~1h de Ciudad del Cabo): Pinot Noir firma como tinto rey en estilo borgoñón — elegante con notas de cereza, frambuesa, especias y toque mineral, acidez exuberante y concentración de fruta preservadas por la corriente antártica de Benguela. Chardonnay racial como blanco rey — crisp con flores blancas, cítricos, mantequilla y mineralidad. Sauvignon Blanc de sílex de complemento. Hemel-en-Aarde estrella, areniscas-esquistos-granitos.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Color
El color de los vinos se caracteriza por su intensidad y sus matices. La intensidad es específica de cada variedad de uva, mientras que los matices de color están relacionados con la evolución del vino a lo largo del tiempo.
