Bodega BarudiSyrah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Barudi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de fondue de vino tinto, asado de cordero con lavanda o pollo colombo (antillas).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barudi
Descubra la variedad de uva: Saint Macaire
Tintos intensamente colorados y estructurados de color rubí oscuro, taninos firmes y paladar denso, con aromas sencillos de frutas negras (mora, grosella negra), especias y notas herbáceas. Hoy raro en Francia, aparece en ensamblajes bordeleses tradicionales y patrimoniales. Todavía cultivado en California y Australia bajo este nombre para viñedos especializados. Variedad negra francesa autóctona del Burdeos, cultivada principalmente en la zona de Saint-Macaire en la Gironda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Bodega Barudi son 2012, 2011, 0, 2013
Información sobre el Bodega Barudi
La Bodega Barudi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Ege Bolgesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ege Bolgesi
La región vinícola más grande de Turquía (mar Egeo, ~52% de la producción), cuna antigua de Esmirna y Éfeso, clima mediterráneo cálido sobre arcillo-caliza y esquistos. Sultaniye es el blanco rey de firma (uva sin semillas, ~95% de las vides en Manisa): vivo y ligero con cítricos, manzana verde, flores blancas y toque de miel, del seco al semidulce. Bornova Misketi (Moscatel) floral y aromático, Çalkarası como rosado especiado. Cabernet y Syrah internacionales.
La palabra del vino: Antocianinas
Compuestos fenólicos presentes en la piel de la uva que dan color a los vinos tintos durante la maceración.
