Bodega BaselPheasant Run Vineyard Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Pheasant Run Vineyard Syrah de la Bodega Basel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pheasant Run Vineyard Syrah de Bodega Basel de la región de Washington es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pheasant Run Vineyard Syrah de Bodega Basel de la región de Washington suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.
Maridaje con Pheasant Run Vineyard Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pheasant Run Vineyard Syrah
Maridajes originales con Pheasant Run Vineyard Syrah
El Pheasant Run Vineyard Syrah de Bodega Basel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de steak tartar, cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o pechuga de pato y melocotones asados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Basel
Descubra la variedad de uva: Pirobella
Tintos ligeros y afrutados simples, con color rubí claro y poco coloreado, taninos suaves y paladar ligero de acidez moderada, con aromas discretos de fruta roja. Perfil rústico y discreto. Preservada en algunas colecciones ampelográficas por su valor patrimonial, es una variedad antigua prácticamente desaparecida del mercado, estudiada por su interés genético. Variedad negra rara y poco documentada, cultivada en cantidades confidenciales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pheasant Run Vineyard Syrah de Bodega Basel son 2006, 2009, 2007, 0 y 2008.
Información sobre el Bodega Basel
La Bodega Basel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Walla Walla Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Walla Walla Valley
Estrella del noroeste americano a caballo entre Washington y Oregón: Cabernet Sauvignon insignia reina en tintos — estructurado y concentrado con notas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y toque de especias, taninos firmes, gran potencial de guarda. Syrah racial y compleja (mora, aceituna negra, pimienta, carne ahumada), Merlot suave, Cabernet Franc y Sangiovese complementan. Temporada larga (200 días), días cálidos y noches frescas, suelos de loess. AVA (1984) en el Columbia Valley.
La región vinícola de Washington
2º productor de EE. UU. por volumen, en la árida y soleada Columbia Valley. Cabernet Sauvignon estrella (~60% de los tintos): potente y estructurado con notas típicas de grosella negra, mora, cedro, hierbas secas y grafito, taninos firmes.
La palabra del vino: Decantación
Un sumiller utiliza un decantador para separar el vino claro de los sólidos en una botella.
