Bodega Bastide de Castel - Cuvée des Filles Côtes de Provence

Bodega Bastide de CastelCuvée des Filles Côtes de Provence

El Cuvée des Filles Côtes de Provence de la Bodega Bastide de Castel es un rosado de vino de la de Côtes de Provence. de Provenza.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Bastide de Castel

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Bayan shirei

Es muy probable que esta variedad de uva tenga sus primeros orígenes en Azerbaiyán. Se encuentra en muchos otros países del Este, como Armenia, Uzbekistán, Georgia, Daguestán, Kazajistán, Ucrania, Rusia, ... totalmente desconocido en Francia.

Información sobre el Bodega Bastide de Castel

La finca ofrece 4 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 4
Se encuentra en el 3989 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Côtes de Provence en la región de Provenza

La Bodega Bastide de Castel es una de dominios a seguir en Côtes de Provence.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Provenza

La región vinícola de Côtes de Provence

La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.


La región vinícola de Provenza

La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.

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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.

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