Château du BastyRégnié
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Régnié de la Château du Basty
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Régnié de Château du Basty de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Régnié de Château du Basty de la región de Beaujolais suele revelar tipos de aromas de cereza, maduro o bayas rojas y a veces también aromas de fresas, frambuesa o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Régnié.
Maridajes que funcionan perfectamente con Régnié
Maridajes originales con Régnié
El Régnié de Château du Basty coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con guisantes y tocino, tajín de ternera con ciruelas pasas o verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal.
Detalles e información técnica sobre la Château du Basty
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
Tintos ligeros y jugosos, poco tánicos, con frescura crujiente, con aromas de fresa del bosque, frambuesa, plátano (en maceración carbónica) y peonía. Estilo fácil de beber del Beaujolais Nouveau, más estructurado y mineral en los granitos de los diez crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). También en Touraine, Auvernia y Suiza romanda. Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Régnié de Château du Basty son 2015, 2016
Información sobre el Château du Basty
La Château du Basty es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Régnié para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Régnié
El más joven de los diez crus del Beaujolais (AOC 1988), ~400 ha en el municipio de Régnié-Durette, arenas graníticas rosas areno-pedregosas. Gamay único vinificado por maceración semicarbónica. Tintos afrutados y sedosos firma con notas de grosella, frambuesa, cereza roja, fresa silvestre, violeta, peonía y especias, taninos finos y boca aérea — finura floral, uno de los crus más accesibles. Beber joven y fresco con ave o charcutería.
La región vinícola de Beaujolais
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
La palabra del vino: Mutage
El acto de añadir alcohol a un mosto de uva fresco o a un mosto en fermentación.
