Bodega BaumbergerMandeler Dornfelder Halbtrocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Mandeler Dornfelder Halbtrocken de la Bodega Baumberger
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mandeler Dornfelder Halbtrocken de Bodega Baumberger de la región de Nahe es un poderoso .
Maridaje con Mandeler Dornfelder Halbtrocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mandeler Dornfelder Halbtrocken
Maridajes originales con Mandeler Dornfelder Halbtrocken
El Mandeler Dornfelder Halbtrocken de Bodega Baumberger coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta gratinada, ganso relleno asado con salsa de setas o orecchiette de verano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baumberger
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega Baumberger
La Bodega Baumberger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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