Bodega Bayer-ErbhofSommercuvée Frisch & Blumig
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Muscat Ottonel y el Pinot blanc.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
El Sommercuvée Frisch & Blumig de la Bodega Bayer-Erbhof. se encuentra en el primer 50 de de Neusiedlersee-Hügelland de vinos.
Maridaje con Sommercuvée Frisch & Blumig.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sommercuvée Frisch & Blumig
Maridajes originales con Sommercuvée Frisch & Blumig
El Sommercuvée Frisch & Blumig de Bodega Bayer-Erbhof coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cerdo asado orloff, caballa al horno o mejillones marinados con maroilles.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bayer-Erbhof
Descubra la variedad de uva: Muscat Ottonel
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
Información sobre el Bodega Bayer-Erbhof
La Bodega Bayer-Erbhof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Neusiedlersee-Hügelland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neusiedlersee-Hügelland
La región vinícola de Neusiedlersee-Hügelland. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Scheiblhofer y Domaine Prieler. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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