Bodega Beaufort FrèresBrut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Brut de la Bodega Beaufort Frères. se encuentra en el primer 5 de de Bourgogne Mousseux de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Brut de Bodega Beaufort Frères de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de fresas, limón o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o manzana amarilla.
Maridaje con Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brut
Maridajes originales con Brut
El Brut de Bodega Beaufort Frères coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera con setas, pimientos rellenos o muslos de pato con patatas confitadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Beaufort Frères
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Brut de Bodega Beaufort Frères son 2016, 2014, 2015
Información sobre el Bodega Beaufort Frères
La Bodega Beaufort Frères es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Bourgogne Mousseux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bourgogne Mousseux
La AOC Bourgogne mousseux se refiere únicamente a los vinos tintos espumosos procedentes de los viñedos de Borgoña. Las 600 hectáreas de su zona de producción están repartidas en municipios de cuatro departamentos: 54 municipios en el Yonne, 91 en la Côte-d'Or, 154 en el Saône-et-Loire y 85 en el Rhône. El clima continental de los viñedos está influenciado por el Mediterráneo desde el sur y el Atlántico desde el oeste. Por lo tanto, los terruños están sujetos a variaciones significativas, reforzadas por una composición cambiante del suelo, según su ubicación en la región.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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