Bodega BellariaTaurasi
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Taurasi de la Bodega Bellaria
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Taurasi de Bodega Bellaria de la región de Campania es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Taurasi de Bodega Bellaria de la región de Campania suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Taurasi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Taurasi
Maridajes originales con Taurasi
El Taurasi de Bodega Bellaria coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de riñón de vacuno, tagliatelle con carbonara o pierna de cordero con patatas al horno.
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Tintos potentes y tánicos, de color profundo y trama firme, con aromas de cereza negra, mora, cuero, tabaco, café y notas balsámicas y minerales volcánicas. Acidez elevada y gran potencial de guarda, frecuentemente comparado al nebbiolo. Estrella de la Taurasi DOCG en Campania y la Aglianico del Vulture DOCG en Basilicata (viñas en suelos volcánicos). Variedad tardía del sur de Italia de probable origen griego antiguo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Taurasi de Bodega Bellaria son 2012, 0, 2009
Información sobre el Bodega Bellaria
La Bodega Bellaria es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Taurasi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Taurasi
DOCG de Irpinia en Campania, apodada el "Barolo del Sur". Aglianico en uva rey con notas de cereza negra, mora, tabaco rubio, cuero, violeta marchita, regaliz, especias orientales y toque mineral volcánico, taninos firmes y acidez viva, larga guarda (hasta 20 años) — tinto meridional noble y austero. Crianza mín. 3 años, 1 en madera (Riserva: 4 años).
La región vinícola de Campania
Cuna de los grandes vinos del sur de Italia sobre suelos volcánicos. Aglianico majestuoso en tinto: estructurado, profundo y tánico con notas de cereza negra, ciruela confitada, cuero y especias, sublimado en el Taurasi DOCG de guarda, "Barolo del sur". Blancos identitarios de Irpinia: Fiano di Avellino opulento (miel, avellana), Greco di Tufo mineral y yodado, Falanghina aromática (melocotón, flores). También Piedirosso suave.
La palabra del vino: Tense
Se dice de un vino vivo y nervioso.
