El Bodega Belle Meade de Région inconnue
La Bodega Belle Meade es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Belle Meade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, paleta de cordero confitada o lasaña con berenjena, tomate, mozzarella y queso de cabra.
En nariz el vino rojo de la Bodega Belle Meade. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Belle Meade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de salteado de cerdo con chorizo, chirashi de salmón y aguacate o pollo a la albahaca tailandesa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Belle Meade. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de arbolado.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos efervescente de Bodega Belle Meade van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de cordero en salsa de okra, bacalao en fondue de puerros o clafoutis de cereza de la abuela.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Belle Meade. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Champán con entre 6 y 15 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Belle Meade.
Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.
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Champán con entre 6 y 15 gramos de azúcar (ver licor de dosificación).