El Bodega Below & Above de Pemberton de Australie de l'Ouest
![Bodega Below & Above Bodega Below & Above](/image/vino/below-above_chardonnay_500.webp)
La Bodega Below & Above es una de las áreas a seguir en la Pemberton.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Pemberton para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Below & Above van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de conejo con ciruelas pasas, salmón al vapor marinado con hierbas o quiche sin huevos.
En la boca el vino blanco de la Bodega Below & Above. es un poderoso .
La región vinícola de Pemberton. se encuentra en la región de South West Australia de Australie de l'Ouest de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Picardy y Domaine Picardy. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pemberton son Chardonnay, Pinot noir y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pemberton suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, arbolado o avellanas y a veces también aromas de miel, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca de Pemberton es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 41 de fincas y châteaux en la de Pemberton, que producen 136 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pemberton van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos rojo de Bodega Below & Above van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de filete de ternera stroganoff, guiso de jabalí o jabalí en civet.
En nariz el vino rojo de la Bodega Below & Above. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pemberton? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Below & Above.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
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La parte carnosa y jugosa de la baya de la uva contiene azúcares, ácidos orgánicos y diversos compuestos nitrogenados y minerales.