Bodega BenazaMencía
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Mencía de la Bodega Benaza
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mencía de Bodega Benaza de la región de Galice es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mencía de Bodega Benaza de la región de Galice suele revelar tipos de aromas de especias, frutas negras.
Maridaje con Mencía.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mencía
Maridajes originales con Mencía
El Mencía de Bodega Benaza coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de molokheya tunecina, tagliatelle con crema de espinacas o delicioso guiso de ternera.
Descubra la variedad de uva: Mencia
Tintos suaves y elegantes, de color rubí y taninos finos, con aromas de frambuesa, cereza, hierbas mediterráneas, grafito, pimienta negra y muy marcadas notas minerales de pizarra. Boca fresca, final tenso. Estrella absoluta del Bierzo DO en Castilla y León y firma de la Ribeira Sacra DO y Valdeorras DO en Galicia (viñas heroicas en terrazas). También cultivado en Portugal como Jaen. Cepa autóctona ibérica del noroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mencía de Bodega Benaza son 0
Información sobre el Bodega Benaza
La Bodega Benaza es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Monterrei para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Monterrei
DO gallega al sureste de Ourense en la frontera portuguesa, microclima entre continental y atlántico. Godello firma en blanco rey: estructurado y tenso con manzana verde, pera, cítricos, flores blancas, miel, almendra y toque mineral, boca amplia y larga — uno de los mayores blancos gallegos. Treixadura floral, Doña Blanca viva. Mencía en tinto faro: jugosa y fresca (frambuesa, cereza, violeta, pimienta, grafito), taninos finos.
La región vinícola de Galice
Noroeste oceanico de Espana, cuna de los grandes blancos ibericos. Albarino de firma de Rias Baixas: blancos vivos y salinos con notas de firma de citricos, melocoton blanco, flores blancas, almendra fresca y mineralidad yodada, boca tensa — maridaje perfecto con mariscos atlanticos. Tambien Godello de alta gama (pera, citricos, mantequilla), Treixadura aromatica. Tintos Mencia suaves (frambuesa, hierbas, grafito).
La palabra del vino: Desengrasado
Separación del zumo fermentado de todas las partículas sólidas (piel, pepitas, depósito de lodo) mediante su transferencia a un segundo tanque.
