Domaine Benoit TrichardL'Exception Moulin-à-Vent
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del L'Exception Moulin-à-Vent de la Domaine Benoit Trichard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el L'Exception Moulin-à-Vent de Domaine Benoit Trichard de la región de Beaujolais es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con L'Exception Moulin-à-Vent.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Exception Moulin-à-Vent
Maridajes originales con L'Exception Moulin-à-Vent
El L'Exception Moulin-à-Vent de Domaine Benoit Trichard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de fondue china, gigolette de conejo o conejo provenzal (estilo mario).
Detalles e información técnica sobre la Domaine Benoit Trichard
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de L'Exception Moulin-à-Vent de Domaine Benoit Trichard son 2014, 2013, 2011
Información sobre el Domaine Benoit Trichard
La Domaine Benoit Trichard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Moulin-à-Vent para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Moulin-à-Vent
Moulin-a-Vent es posiblemente el más notable de los diez crus de Beaujolais, situado en el extremo norte de la región de Beaujolais. Los vinos Moulin-a-Vent, elaborados con la variedad de uva Gamay, son conocidos por estar entre los más concentrados y tánicos de la región de Beaujolais, muy lejos de los vinos ligeros y sencillos del Beaujolais Nouveau. Florales y afrutados en su juventud, estos vinos suelen desarrollar características especiadas y terrosas a medida que envejecen. El viñedo de Moulin-a-Vent se extiende por los departamentos de Ródano y Saona y Loira, en la orilla oeste del Saona.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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