Bodega BercailCôtes de Provence Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bercail
Descubra la variedad de uva: Rubilande
Rosados claros, vivos y afrutados para beber jóvenes, con capa rosa pálida, boca aérea con acidez conservada y aromas discretos de frutas rojas y flores. Perfil rústico. Casi desaparecido, conservado en las colecciones varietales del INRAE como testimonio de la diversidad ampelográfica pre-filoxérica del viñedo francés.
Información sobre el Bodega Bercail
La Bodega Bercail es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
Referencia mundial del rosado pálido y elegante: tonos salmón a piel de cebolla, notas de fresa, pomelo rosa, melocotón blanco y flores, boca fresca, seca y mineral, final tenso. 90% de la producción, la firma provenzal. Grenache, Cinsault, Syrah y Tibouren autóctono en el ensamblaje. Algunos tintos mediterráneos carnosos (Mourvèdre, Syrah) y blancos Vermentino salinos.
La región vinícola de Provenza
Capital mundial del rosado seco y refinado (~90% de la producción). Vestido pálido pétalo de rosa, nariz delicada de frutos rojos frescos (fresa, frambuesa, grosella), cítricos (pomelo rosa), flores blancas y toque mineral, boca tensa y refrescante — el aperitivo mediterráneo por excelencia. Ensamblajes de Garnacha, Cinsault, Syrah, Tibouren y Mourvèdre. Tintos carnosos de Bandol con Mourvèdre (cuero, garriga, de guarda), blancos rectos de Cassis.
La palabra del vino: Bouchy
Ver cabernet franc.
