Bodega Bercher SchmidtGrauburgunder 1er Lage Ölberg Spätlese Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauburgunder 1er Lage Ölberg Spätlese Trocken de la Bodega Bercher Schmidt
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauburgunder 1er Lage Ölberg Spätlese Trocken de Bodega Bercher Schmidt de la región de Baden es un poderoso .
Maridaje con Grauburgunder 1er Lage Ölberg Spätlese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauburgunder 1er Lage Ölberg Spätlese Trocken
Maridajes originales con Grauburgunder 1er Lage Ölberg Spätlese Trocken
El Grauburgunder 1er Lage Ölberg Spätlese Trocken de Bodega Bercher Schmidt coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de brócoli gratinado, vieiras a la crema o conejo con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bercher Schmidt
Descubra la variedad de uva: Seibel 6468
Híbrido productor directo obtenido por Albert Seibel (1844/1936), cruce entre 4614 Seibel y 3011 Seibel. 6468 Seibel no se multiplicó mucho y ya no está presente en la viña. Cabe señalar que se ha utilizado en muchas otras cruces para obtener, entre otros, el Villard blanc, el dátil de Saint Vallier, etc.
Información sobre el Bodega Bercher Schmidt
La Bodega Bercher Schmidt es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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