El Bodega Bernard Auge de Rosé des Riceys de Champán

Bodega Bernard Auge
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Está clasificada en el top 2 de dominios de Champán.
Se encuentra en Rosé des Riceys en la región de Champán

La Bodega Bernard Auge es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Rosé des Riceys para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bernard Auge

Buscas los mejores vinos de Bodega Bernard Auge en Rosé des Riceys de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bernard Auge. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bernard Auge con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bernard Auge

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bernard Auge.

Los vinos rojo de Bodega Bernard Auge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de fondue de vino blanco, pasta "carbonara" a la francesa o tortas de quinoa con calabacines y queso de cabra fresco.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bernard Auge rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Rosé des Riceys

Rosé des Riceys es una AOC de vinos tranquilos elaborados exclusivamente con Pinot Noir, una anomalía en su región de origen, Champagne. Los vinos se producen en el municipio de Riceys y sus alrededores, en el departamento de Aube, en el extremo sur de Champagne. Los vinos tienen un buen color y el aroma característico del Pinot Noir a cerezas rojas y hierbas secas. Las uvas se prensan como racimos enteros después de ser vinificadas por maceración "semicarbónica" (una técnica de vinificación más famosa asociada a los vinos Beaujolais Nouveau, brillantes y con aroma a chicle).

Los tiempos de maceración suelen ser cortos, y el color del vino resultante se sitúa en el espectro entre el salmón y la rubia. Los vinos deben tener una añada y suelen salir al mercado en el verano siguiente a la vendimia (los vinos no pueden enviarse a embotellar hasta julio del año siguiente a la vendimia). Las pruebas documentadas de la viticultura en la zona se remontan al siglo VIII, aunque probablemente la viticultura se estableció en la antigüedad. Cuenta la leyenda que los trabajadores de Riceys regalaron una botella de su rosado al rey Luis XIV durante la construcción del castillo de Versalles.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Bernard Auge

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rosé des Riceys? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bernard Auge.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Noticias sobre Bodega Bernard Auge y los vinos de la región

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

Si no bebes, Seedlip

Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

La palabra del vino: Final

Una impresión más o menos duradera que se siente en la boca una vez que el vino ha sido tragado (o escupido en el caso de una cata profesional). El final puede ser corto o persistente.