Bodega Bernard ValletteTranscendance
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Transcendance de la Bodega Bernard Vallette
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Transcendance de Bodega Bernard Vallette de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Transcendance.
Maridajes que funcionan perfectamente con Transcendance
Maridajes originales con Transcendance
El Transcendance de Bodega Bernard Vallette coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pastel de carne y cabra, blanqueta de ternera en escabeche o paella española.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bernard Vallette
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
Tintos ligeros y jugosos, poco tánicos, con frescura crujiente, con aromas de fresa del bosque, frambuesa, plátano (en maceración carbónica) y peonía. Estilo fácil de beber del Beaujolais Nouveau, más estructurado y mineral en los granitos de los diez crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). También en Touraine, Auvernia y Suiza romanda. Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Información sobre el Bodega Bernard Vallette
La Bodega Bernard Vallette es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
Reino del Gamay (98% del viñedo): tintos afrutados y accesibles con notas distintivas de cereza, frambuesa, plátano (maceración carbónica), violeta y especias dulces, taninos suaves y acidez golosa. Del festivo Beaujolais Nouveau (3er jueves de noviembre) a los 10 Crus más estructurados y de guarda: Morgon profundo y terroso, Moulin-à-Vent robusto, Fleurie floral, Brouilly crujiente. Algún Chardonnay vivaz. 12.
La palabra del vino: Secadora
Término que caracteriza a un vino duro y tánico.
