Bodega BerthaCava Reserva Brut Nature
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Parellada y el Xarello.
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Reserva Brut Nature de la Bodega Bertha
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Reserva Brut Nature de Bodega Bertha de la región de Cava es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cava Reserva Brut Nature de Bodega Bertha de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de manzanas, pesca o pera y a veces también aromas de tostado, brioche o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Cava Reserva Brut Nature.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Reserva Brut Nature
Maridajes originales con Cava Reserva Brut Nature
El Cava Reserva Brut Nature de Bodega Bertha coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de camarones con curry y leche de coco, dátiles con tocino o lomo de bacalao al vapor con verduras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bertha
Descubra la variedad de uva: Parellada
La parellada blanca es una variedad de uva originaria de Francia (España). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Parellada blanca se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cava Reserva Brut Nature de Bodega Bertha son 2007, 2017, 2012, 2011 y 2016.
Información sobre el Bodega Bertha
La Bodega Bertha es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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La palabra del vino: Maduración (champán)
Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
