Bodega QuantumMavrud - Merlot
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mavrud - Merlot de Bodega Quantum de la región de Thracian Valley suele revelar tipos de aromas de maduro, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Mavrud - Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mavrud - Merlot
Maridajes originales con Mavrud - Merlot
El Mavrud - Merlot de Bodega Quantum coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de rabo de buey con salsa de semillas o pechuga de pato en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quantum
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mavrud - Merlot de Bodega Quantum son 2011, 2015, 2018, 2016 y 2017.
Información sobre el Bodega Quantum
La Bodega Quantum es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Thracian Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thracian Valley
Las tierras bajas de Tracia son una región vinícola del sur de Bulgaria. Es una de las dos denominaciones IGP del vino búlgaro reconocidas para la exportación a la UE. La otra es la llanura del Danubio. Ambas se introdujeron en 2007 como parte de los preparativos de Bulgaria para su adhesión a la UE.
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La palabra del vino: Paille (vino de)
Vino dulce obtenido por pasificación tras la recolección de racimos de uva colocados en bastidores o colgados en locales bien ventilados.
