La Bodega Big Banyan es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Bangalore para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Big Banyan en Bangalore de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Big Banyan. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Big Banyan con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Big Banyan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de steak tartar, pierna de cordero a la brasa o papillotes de pez espada con curry.
En nariz el vino rojo de la Bodega Big Banyan. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Región de Karnataka (sur de India) alrededor de Nandi Hills, viñedos de altitud hasta 1. 000 m para compensar la latitud tropical (13°N), suelos grava-caliza-gneis, monzón junio-septiembre. Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc como referencias locales: Cabernet firme y especiado (grosella negra, ciruela, pimienta) y Sauvignon Blanc tropical y vivo (maracuyá, cítricos, hierbas). Shiraz soleado, Viognier floral, Chenin Blanc y Chardonnay fresco.
Grover Zampa como pionero indio (1988).
Los vinos blanco de Bodega Big Banyan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de chuletas de cerdo con curry y miel, sublime salmón (salmón relleno) o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino blanco de la Bodega Big Banyan. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Blancos camaleónicos, de acidez tensa, que van desde secos minerales (Savennières, Vouvray sec) a semisecos y dulces (Vouvray, Montlouis), suntuosos dulces botritizados (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) y espumosos brillantes (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromas de membrillo, manzana, miel, flores blancas, cera de abeja y pedernal. Variedad de Anjou, también estrella del Western Cape sudafricano.
Los vinos rosado de Bodega Big Banyan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Depósito formado por la levadura muerta después de la fermentación. Algunos vinos blancos envejecen sobre sus lías, lo que hace que sus aromas y estructura sean más complejos y ricos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bangalore? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Big Banyan.
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
