El Bodega Big Banyan de Bangalore
La Bodega Big Banyan es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Bangalore para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Big Banyan en Bangalore de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Big Banyan. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Big Banyan con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Big Banyan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de fondue de vino tinto, pierna de cordero cocida en yogur / tave kosi (albania) o pollo al coco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Big Banyan. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras.
La región vinícola de Bangalore. de India. Bodegas y viñedos como Domaine Grover Zampa y Domaine Krsma. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bangalore son Cabernet-Sauvignon, Chenin blanc y Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bangalore suele revelar tipos de aromas de cereza, tabaco o mineral y a veces también aromas de limón, hierba o melón. Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Bangalore, que producen 62 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Bangalore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Los vinos blanco de Bodega Big Banyan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de estofado de cerdo con tocino y nata, caballa a la parrilla con ajo y hierbas o quiche de crema y atún.
En nariz el vino blanco de la Bodega Big Banyan. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos rosado de Bodega Big Banyan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Añejo o no, se compone de una selección de terruños y generalmente procede del primer prensado tras eliminar los primeros jugos que salen de la prensa. ¿La más conocida? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise de Pommery. De hecho, todas las casas y la mayoría de los viticultores independientes tienen su propia cuvee de prestigio.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Bangalore? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Big Banyan.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
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