Bodega Big Table FarmCattrall Brothers Vineyard Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Cattrall Brothers Vineyard Pinot Noir de la Bodega Big Table Farm
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cattrall Brothers Vineyard Pinot Noir de Bodega Big Table Farm de la región de Oregon es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cattrall Brothers Vineyard Pinot Noir de Bodega Big Table Farm de la región de Oregon suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Cattrall Brothers Vineyard Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cattrall Brothers Vineyard Pinot Noir
Maridajes originales con Cattrall Brothers Vineyard Pinot Noir
El Cattrall Brothers Vineyard Pinot Noir de Bodega Big Table Farm coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, chuletas en salsa portuguesa o pechuga de pato en papillote (barbacoa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Big Table Farm
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cattrall Brothers Vineyard Pinot Noir de Bodega Big Table Farm son 2014, 2016, 2017, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Big Table Farm
La Bodega Big Table Farm es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Eola-Amity Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Eola-Amity Hills
La región vinícola de Eola-Amity Hills. se encuentra en la región de Willamette Valley de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Evening Land y Domaine Big Table Farm. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Oregon
Oregón, situada en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, es una de las regiones vinícolas más jóvenes y prometedoras del mundo. El Estado se situó en el mapa internacional del vino a finales de la década de 1960 y desde entonces ha ido consolidando su posición. Los volúmenes de producción se han mantenido relativamente bajos. El informe de viñedos y bodegas de Oregón de 2017 registró algo menos de 34.
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