Bodega Bindi SergardiMocenni Numero 89 Gran Selezione Chianti Classico
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Mocenni Numero 89 Gran Selezione Chianti Classico de la Bodega Bindi Sergardi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mocenni Numero 89 Gran Selezione Chianti Classico de Bodega Bindi Sergardi de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mocenni Numero 89 Gran Selezione Chianti Classico de Bodega Bindi Sergardi de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Mocenni Numero 89 Gran Selezione Chianti Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mocenni Numero 89 Gran Selezione Chianti Classico
Maridajes originales con Mocenni Numero 89 Gran Selezione Chianti Classico
El Mocenni Numero 89 Gran Selezione Chianti Classico de Bodega Bindi Sergardi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de empanadas de carne (argentina), vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho) o muslo de pavo a la dijonesa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bindi Sergardi
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mocenni Numero 89 Gran Selezione Chianti Classico de Bodega Bindi Sergardi son 2016, 2015, 2007, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega Bindi Sergardi
La Bodega Bindi Sergardi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Chianti Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti Classico
La región vinícola de Chianti Classico. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Ama y Domaine Bindi Sergardi. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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